bisnisrakyat.id - Makan ikan memiliki berbagai manfaat yang signifikan untuk perkembangan otak, terutama karena ikan merupakan salah satu sumber terbaik asam lemak omega-3, khususnya DHA (asam dokosaheksaenoat), yang memiliki peran penting dalam kesehatan otak. Berikut adalah manfaat utama makan ikan untuk perkembangan otak:
1. Meningkatkan Kecerdasan dan Kognitif
Omega-3, terutama DHA, merupakan komponen penting dalam struktur sel-sel otak. Konsumsi yang cukup DHA selama masa pertumbuhan anak dapat mendukung perkembangan kognitif dan keterampilan kognitif, seperti pemecahan masalah, memori, dan belajar.
2. Pengembangan Otak pada Janin dan Bayi
Asam lemak omega-3, terutama DHA, sangat penting selama kehamilan untuk perkembangan otak janin. Ini juga berlanjut selama masa menyusui, saat DHA dari ibu masuk ke bayi melalui ASI, membantu membangun struktur otak yang kuat.
Baca juga: Inilah 6 Teknik Penangkapan Tuna
3. Mengurangi Risiko Gangguan Perkembangan
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa asupan yang cukup asam lemak omega-3 selama kehamilan dan masa pertumbuhan anak dapat membantu mengurangi risiko gangguan perkembangan seperti ADHD (Gangguan Defisit Perhatian dan Hiperaktivitas) dan autisme.
4. Mendukung Kemampuan Penglihatan
DHA juga merupakan komponen penting dalam retina mata. Konsumsi yang cukup DHA membantu perkembangan penglihatan normal pada bayi dan anak-anak.
5. Meningkatkan Fungsi Mental
Omega-3 telah terkait dengan peningkatan fungsi mental dan kognitif pada anak-anak dan orang dewasa. Ini dapat membantu anak-anak dalam hal berpikir kritis, kreativitas, dan kinerja akademik.
6. Melindungi Terhadap Penyakit Neurodegeneratif
Asam lemak omega-3 juga telah dikaitkan dengan pengurangan risiko penyakit neurodegeneratif pada usia lanjut, seperti Alzheimer dan demensia, yang menunjukkan peran mereka dalam menjaga kesehatan otak sepanjang hidup.
Baca juga: Musim Migrasi Ikan Salmon yang Luar Biasa
7. Mengurangi Risiko Depresi dan Kecemasan
Omega-3 dapat memiliki efek positif pada kesehatan mental, membantu mengurangi risiko depresi dan kecemasan pada anak-anak dan remaja.
8. Perbaikan Kemampuan Belajar
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa asupan yang cukup omega-3 dapat meningkatkan kemampuan belajar anak-anak dan membantu mengatasi kesulitan belajar.
Omega-3 tidak hanya ditemukan dalam ikan, tetapi juga dalam sumber makanan lain seperti kacang-kacangan, biji-bijian, dan minyak biji rami. Namun, ikan laut masih menjadi salah satu sumber terbaik omega-3, terutama DHA. Oleh karena itu, memasukkan ikan dalam pola makan anak-anak secara teratur dapat berkontribusi positif pada perkembangan otak mereka.
Baca juga: Hidangan Pembuka yang Sempurna! Resep Koktail Udang