bisnisrakyat.id - Strawberry adalah buah yang sangat populer di seluruh dunia, terkenal karena rasanya yang manis, aroma harum, dan warna merah yang menggoda. Meskipun awalnya buah ini bukanlah tanaman asli Indonesia, strawberry telah tumbuh dengan baik di berbagai daerah di Indonesia berkat kondisi iklim yang mendukung dan upaya petani lokal. Terdapat berbagai jenis strawberry yang dibudidayakan di Indonesia, namun tidak banyak yang tahu bahwa masing-masing memiliki karakteristik uniknya sendiri. Dalam artikel ini, kita akan mengungkap berbagai jenis strawberry yang dapat ditemukan di berbagai belahan dunia.

Baca juga: Tips Menyimpan Buah dan Sayur Tanpa Kulkas

1. Strawberry Alpukat (Fragaria x ananassa)

Strawberry alpukat adalah salah satu jenis strawberry yang paling umum di Indonesia. Buah ini memiliki ukuran yang lebih besar dibandingkan dengan beberapa varietas lainnya, dan rasanya manis dengan sedikit sentuhan asam. Strawberry alpukat sering digunakan dalam pembuatan berbagai produk seperti selai, yogurt, dan es krim.

2. Strawberry Chandler

Strawberry Chandler adalah varietas strawberry lain yang dapat ditemukan di Indonesia. Buah ini memiliki warna merah cerah yang menarik dan rasa manis yang kuat. Buah ini memiliki karakteristik berukuran besar dan kandungan air yang tinggi dalam daging buahnya. Strawberry Chandler cocok untuk dikonsumsi segar atau digunakan sebagai bahan dalam berbagai hidangan pencuci mulut.

3. Strawberry Camarosa

Strawberry Camarosa adalah varietas lain yang populer di Indonesia. Buah ini cenderung berukuran besar, keras dan memiliki rasa manis yang mendalam. Strawberry Camarosa juga dikenal karena daya tahan terhadap cuaca panas, sehingga cocok untuk ditanam di berbagai wilayah di Indonesia.

4. Strawberry Selva

Baca juga: 7 Resep Kreatif Es Doger untuk Hidangan Penutup yang Menyegarkan

Strawberry Selva adalah jenis strawberry yang tahan terhadap penyakit dan memiliki tingkat produktivitas yang tinggi. Buah ini memiliki bentuk yang hampir bulat dan rasa manis yang kuat. Strawberry Selva sering digunakan dalam pembuatan selai dan produk olahan lainnya.

5. . Oso Grande

Strawberry Oso Grande merupakan salah satu jenis kultivar strawberry berumur pendek yang terkenal dengan hasil panen yang sangat tinggi berupa buah yang besar, keras, dan beraroma harum. Strawberry Oso Grande cocok untuk dimakan segar atau diolah dan memiliki rasa yang enak. Mereka juga dikenal karena komposisi fenoliknya, yang dipengaruhi oleh sistem budidaya dan masa panen

Kehadiran beragam jenis strawberry di Indonesia telah memungkinkan para petani dan produsen makanan untuk menghasilkan produk-produk yang lezat dan sehat bagi konsumen. Namun, penting untuk diingat bahwa keberhasilan pertumbuhan strawberry di Indonesia tergantung pada faktor-faktor seperti iklim, ketinggian, dan kualitas tanah. Oleh karena itu, petani biasanya memilih varietas yang sesuai dengan kondisi lokasi mereka.

Baca juga: 6 Resep Minuman dari Oat Milk yang Enak dan Mudah