bisnisrakyat.id- Kaum millennial seringkali disebut sebagai generasi dengan gaya hidup konsumtif. Budaya ‘makan di luar’ dan ‘nongkrong’ memang sudah melekat pada karakteristik millenial. Tentu, bagi kamu yang berbisnis di bidang kuliner, millenial merupakan pangsa pasar yang potensial. Apalagi, kehadiran media sosial juga menjadi benefit tersendiri untuk kegiatan promosi bisnis kuliner. Nah, kuliner apa saja yang tengah digemari oleh para millenial dan bisa menjadi peluang usaha bagi Anda? Yuk, cek ulasan selengkapnya, di bawah ini!

Baca juga: Buka Bisnis Katering Diet Karyawan

1. Kafe Smoothie Bowl Kreatif

Menyajikan variasi smoothie bowl dengan dekorasi menarik dan topping yang unik untuk menarik minat kaum milenial yang suka foto dan mencoba hal baru

2. Kafe Spesialisasi Salted-Egg

Menghidangkan hidangan-hidangan dengan cita rasa telur asin yang beragam, seperti pasta, nugget, atau camilan khas dengan rasa telur asin.

3. Martabak Gourmet dengan Topping Inovatif

Martabak dengan variasi topping yang kreatif, seperti cokelat premium, buah-buahan segar, atau campuran rasa yang unik.

4. Kafe atau Gerai Kudapan Korea Selatan

Menawarkan berbagai kudapan populer dari Korea Selatan seperti tteokbokki, kimchi pancake, atau kimbap dengan cita rasa otentik.

5. Minuman Boba dengan Twist Baru

Inovasi pada minuman boba dengan tambahan rasa atau topping yang belum umum, atau pilihan varian minuman yang unik.

Baca juga: Ide Bisnis Makanan Kering

6. Kafe Spesialis Kopi

Tempat kopi dengan varian kopi yang beragam, dari biji kopi kelas atas dan presentasi yang estetis untuk menarik pecinta kopi milenial.

7. Konsep All You Can Eat Berbasis Healthy Food

Buffet dengan pilihan makanan sehat dan organik untuk menjawab kebutuhan kaum milenial yang peduli dengan kesehatan.

8. Warung Nasi Telur Variatif

Menghidangkan variasi nasi telur dengan berbagai topping dan saus yang unik, menyesuaikan cita rasa dan preferensi pelanggan.

9. Katering Sehat dengan Sentuhan Modern

Layanan katering yang fokus pada makanan sehat, menggunakan bahan-bahan segar dan metode memasak yang inovatif.

10. Gerai Ayam Geprek dengan Varian Rasa

Menawarkan variasi rasa ayam geprek yang tidak lazim, seperti rasa pedas eksotis atau campuran bumbu internasional yang menarik.

Baca juga: 6 Tips Sukses Hadapi Tantangan Bisnis Olahan Ayam Bangkok

Dari ke 10 kuliner di atas, masih banyak menu makanan dan minuman yang populer di kalangan millenial. Apakah kamu tertarik memulai usaha kuliner di atas? Jika iya, yuk mulai persiapkan sekarang juga!