bisnisrakyat.id - Sebagai makanan laut yang mengundang selera, tiram tidak hanya memanjakan lidah kita, tetapi juga memberikan berbagai manfaat kesehatan yang tak ternilai. Mengonsumsi tiram dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan yang berharga. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang dapat Anda peroleh dengan mengonsumsi tiram:

1.    Membantu pertumbuhan 
Tiram adalah sumber protein berkualitas tinggi yang mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan oleh tubuh. Protein adalah nutrisi penting yang berperan dalam pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.

2.    Mencegah anemia
Tiram mengandung zat besi heme, yang lebih mudah diserap oleh tubuh dibandingkan dengan sumber zat besi non-heme. Konsumsi zat besi yang cukup penting untuk mencegah anemia dan menjaga kesehatan darah.

3.    Sumber Antioksidan
Selenium adalah mineral penting yang ditemukan dalam tiram. Ini berperan sebagai antioksidan dan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif. Selain itu, selenium juga penting untuk fungsi tiroid yang sehat.

Baca juga: Cara Membuat Bruschetta dengan Topping Udang

4.    Menjaga Kesehatan saraf 
Tiram adalah sumber vitamin B12 yang sangat baik. Vitamin B12 penting untuk kesehatan saraf, produksi sel darah merah, dan fungsi otak yang baik.

5.    Menajaga kesehatan otak 
Beberapa tiram mengandung omega-3 asam lemak, seperti EPA (asam eicosapentaenoic) dan DHA (asam docosahexaenoic), yang dikenal baik untuk kesehatan jantung dan otak.

6.    Rendah Kalori dan Lemak
Tiram relatif rendah kalori dan lemak, membuatnya cocok untuk orang yang ingin menjaga berat badan atau mengikuti diet rendah lemak.

7.    Kesehatan Jantung
Asam lemak omega-3 dalam tiram dapat membantu meningkatkan profil lipid darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Baca juga: 10 Penyakit yang Sering Muncul pada Udang Budidaya

8.    Kesehatan Kulit
Zat besi, selenium, dan protein dalam tiram dapat membantu menjaga kesehatan kulit Anda.

9.    Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Nutrisi dalam tiram dapat mendukung sistem kekebalan tubuh Anda, membantu melawan infeksi dan penyakit.

10.    Kesehatan Tulang
Beberapa tiram mengandung vitamin D, yang penting untuk penyerapan kalsium dan kesehatan tulang.

Namun, perlu diingat bahwa alergi kerang adalah masalah umum, dan tidak semua orang bisa menikmati manfaat kesehatan tiram. Selain itu, perlu memastikan bahwa tiram dimasak dengan benar untuk menghindari risiko keracunan makanan. Jadi, jika Anda tidak memiliki alergi dan mampu mengonsumsinya dengan aman, tiram bisa menjadi tambahan yang baik untuk diet Anda untuk mendapatkan manfaat kesehatan ini.

Baca juga: Sistem Kultur Rak dan Kantong dalam Budidaya Tiram